המטבח הוא החדר הפעיל ביותר בין כל חדרי הבית, ואי לכך גם זקוק לחידוש ורענון מעת לעת. עונת האביב היא הזדמנות נהדרת לשנות את העיצוב ולהשקיע קצת תשומת לב בפריטים המשמשים אותנו לפעולות הכנת האוכל. מהם הטרנדים הכי חמים בעיצוב מטבחים? צעדים פשוטים שיעניקו למטבח מראה חדש ומעורר השראה, בלי לקרוע את הכיס
חג הפסח הוא תמיד בסימן התחדשות, ורבים נוהגים לחדש ולרענן את חדרי הבית השונים בפריטי ריהוט חדשים ובפריטים דקורטיביים שירעננו את האווירה ואת הסטייל בחללים השונים, ובעיקר יעניקו לנו תחושה של שינוי ופתיחה של דף חלק.
במהלך השנה האחרונה כולנו הבנו עד כמה חשוב להשקיע בעיצוב, בתחזוקה ובטיפוח הבית, ובמיוחד במטבח - שהפך להיות הזירה הפעילה ביותר, כאשר נדרשנו לבשל שלוש ארוחות מלאות בכל יום, עבור כל בני המשפחה. השקעה בריהוט, בארונות, במשטח העבודה, במכשירי חשמל ובעיצוב חלל המטבח, יכולה לא רק לקדם את הנוחות והפונקציונליות של החדר החשוב הזה, אלא גם לעורר השראה ולגרום להנאה גדולה בעת פעולות הבישול והאפייה, שיכולות להיות סיזיפיות, אך באותה מידה יכולות גם להיות מהנות אם נספק לעצמנו את התנאים הטובים ביותר.
טרנדים בעיצוב מטבחים - מהמודרני ועד הכפרי
המטבח, כאמור, הוא חדר שצריך קודם כל לשרת אותנו ביעילות ובנוחות לצורך הכנת אוכל. אבל אין זה סותר את הגישה שהוא גם צריך להיות מעוצב בסטייל, ובאופן שישדר חמימות וביתיות, שאצל רבים עולים בקנה אחד עם הבישול עבור בני המשפחה. כמו כן, בלא מעט בתים חלל המטבח מכיל גם את פינת האוכל בה יושבים בני הבית לסעוד, או שבמקרים אחרים המטבח הוא חלק בלתי נפרד מהסלון, ולכן בהחלט חשוב לתת את הדעת גם לסגנון העיצוב, לתאורה, לאסתטיקה ולדקורציה שבו.
במטבחים רבים ברחבי העולם המערבי, משלבים לאורך המטבח אי המשמש גם כמשטח עבודה וגם כפינת ישיבה לאכילה, לאירוח ואפילו לעבודה עם הלפטופ. האי הזה תופס חשיבות מרכזית בחלל, מאחר והוא ממלא את רובו. מעצבי פנים רבים בוחרים את חומרוצבע המשטח הזה בהתאם לסגנון העיצוב שהחלו על יתר הבית. במקרה שהעיצוב מודרני, ניתן לייצר את האי הזה מחומרים במראה גולמי ותעשייתי כמו מתכת, שיש או אפילו במראה בטון חשוף. במקרה שבחרו בסגנון כפרי וחמים יותר, או בסגנון העיצוב הנורדי שמאוד פופולרי לאחרונה, מעצבים ואדריכלים רבים בוחרים לעשות שימוש בבוצ'ר עץ רחב וגס, שהוא גם נוח ונעים מאוד לשימוש, וגם מעניק אווירה ביתית וחמימה לחלל כולו.
על מנת להפוך את האי הזה שבמטבח לפריט פונקציונלי במיוחד, לא פעם משלבים מתחתיו מגירות אחסון לציוד ולכלי מטבח, מה שלמעשה הופך אותו לארון של ממש, שחוסך לכם המון מקום במטבח, ויכול לסייע בשמירה אופטימלית על הסדר.
באופן כללי, הנטייה של מעצבי מטבח כיום היא להקצות כמה שיותר חללי אחסון, לרבות מגירות, ארונות ומתקני קלפה, שיסייעו לכם להסתיר כמה שיותר פריטים מהעין, וליהנות ממינימליזם המעורר שקט ושלווה, לצד עבודה יעילה יותר במטבח.
אלוהים בפרטים הקטנים: שינויים ותוספות שיחוללו שינוי גדול
בהנחה שאתם לא מתכננים מטבח חדש, אלא רוצים לתת טאצ' מרענן ולהנות מתחושה של התחדשות במטבח הקיים, מבלי לשבור תוכנית חיסכון, ישנם כמה צעדים קטנים שתוכלו לעשות ולקבל את האפקט הרצוי.
ראשית, אם אין לכם תקציב או רצון לרכוש ארונות חדשים, למטבח או לכל חדר אחר בבית, ידיות לארונות המעוצבות בסגנון עדכני, יכולות לחולל שינוי גדול במראה המטבח. ברשתות מוצרי הפרזול והמוצרים לבית תוכלו למצוא שלל סגנונות ועיצובים של ידיות, החל מידיות מוזהבות עם פיתוחים בסגנון וינטאג', המשך בידיות מתכת בסגנון מודרני, ואפילו ידיות עבור הארונות והמגירות בחדר הילדים, מעוטרות בדוגמאות כפרפרים ועוד. בכל חדר שאתם חשים שיש בו צורך ברענון עיצובי או בתוספת דקורטיבית, תוכלו להחליף את הידיות בקלות, ובכוחות עצמכם, ותיווכחו כי מתקיים שינוי משמעותי במראה ובתחושות.
כמו כן, ארונות מטבח לרוב עשויים מחומרים כמו עץ, שניתן לחדש את הצביעה שלהם בקלות, ואם אתם מעוניינים במהפך, תוכלו לבחור צבע שונה לחלוטין מזה שהם צבועים בו, ולהרגיש כי החלפתם את המטבח כולו. כדאי להתייעץ עם אנשי הצוות בחנות הצבעים ולבחור צבע שמתאים באופן ספציפי לחומר ממנו עשויים הארונות שלכם, וגם לוודא שהוא אינו רעיל ובטוח לשימוש בסביבה הרגישה בה אתם מכינים ומגישים מזון.
עוד פריטים קטנים שיעשו הבדל גדול: החלפה או תוספת של שטיחון למטבח. חשוב רק לוודא שהוא קל לניקוי או אפילו ניתן לכיבוס, מאחר וככל הנראה השטיח יבוא במגע עם חתיכות מזון ונוזלים, ואתם לא רוצים "ללכת על ביצים" במהלך העבודה במטבח. למתקדמים - ניתן לצפות את רצפת שטח המטבח כולו במשטח PVC עם דוגמא נאה לבחרתם לפי טעמכם, כמו למשל משבצות בשחור לבן, או דוגמת ארט דקו אם המטבח למשל מעוצב בבסגנון רטרו, וליהנות ממהפך של ממש במראה החלל הזה. שטיחי PVC הם קלים במיוחד לניקוי וגם נעימים למגע כאשר עומדים עליהם.
כמו כן, תמונות יפות - עם איורים הקשורים בקולינריה או אחרים, תמיד מוסיפות אופי ועניין לכל חדר, וגם במטבח ניתן לשלב כאלו שיניחו עליכם את המוזה לרקוח תבשיל חדש שעוד לא ניסיתם. גם תלייה של כמה ספלים, סירים או מחבתות על שורת קולבים יכולה להעניק למטבח שלכם מראה מקצועי ועשיר.
לסיכום, ישנן דרכים רבות לחדש את חדר המטבח ולקבל את התחושה של חלל חמים, נעים ומסוגנן, שכל בני המשפחה ישמחו לבלות בו, בין אם לצורך הכנת מזון או אכילה.